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소식

Oct 24, 2023

세인트루이스 빵, 고기, 치즈, 토핑으로 다음 피크닉을 위한 DIY 샌드위치 바를 만들어보세요

유니언 로퍼 빵을 피크닉 샌드위치의 베이스로 사용해보세요.

집에서 만든 샌드위치보다 더 "피크닉"을 외치는 요리가 있을까요? 우리 책에는 없습니다. 피크닉 담요 위에서 즐기는 칠면조 치즈 샌드위치만큼 공원에서의 점심 식사를 제대로 표현하는 것은 없습니다. 현지 제품으로 만든 DIY 샌드위치 바를 제공하여 다음 피크닉을 성공적으로 만들어 보세요.

유니온 로퍼 빵.

빵:들를 핑계가 필요했다면유니온 로퍼 , 여기있어. 카페와 베이커리 하이브리드에서는 매일 갓 구운 빵을 제공하지만, 좋아하는 빵이 매진되기 전에 일찍 도착해야 할 수도 있습니다. 참깨 호기, 데미 바게트, 프레첼, 가볍고 부드러운 사워도우 등 중에서 선택하세요. 웹스터 그로브스(Webster Groves) 지역에 더 가까우면 Union Loafers의 베이글 가게인 Bagel Union에서 샌드위치의 베이스로 사용할 베이글을 구입할 수도 있습니다.

1629 Tower Grove Ave., Botanical Heights, 미주리주 세인트루이스, 314-833-6111, Unionloafers.com

G&W 소시지로 만든 샌드위치입니다.

고기:고기를 먹으려면 다음으로 가세요.G&W 소시지 사우스시티에서. G&W에서는 폴란드 소시지, 소세지 먹은 고기, 쇠고기 스틱 외에도 티롤러(여름 소시지와 비슷한 후추 맛이 나는 점심 고기), 레베르카세(소시지 기반 미트로프), 폴란드 크라카우어(가장 많이 팔리는 점심 고기)와 같은 전통적인 폴란드 델리 고기를 제공합니다. South City 지역이 아닌 경우 G&W는 세인트루이스 주변의 여러 식료품점과 상점에서도 고기를 판매합니다. 여기에서 G&W 고기를 제공하는 가장 가까운 위치를 찾을 수 있습니다.

4828 Parker Ave., Tower Grove South, 미주리주 세인트루이스, 314-352-5066, gwsausage.com

Parker's Table에서는 다양한 종류의 치즈를 판매합니다.

치즈:~에파커스 테이블 , 전 세계에서 공급되는 세계적 수준의 치즈 라인업 중에서 선택할 수 있습니다. 좀 더 치즈 맛이 난다면 치즈 클럽에 가입해 매달 10달러에 세 가지 다른 치즈를 선택해 보세요. 아니면 Schnucks, Dierbergs 또는 Whole Foods에 가서 현지 생산자로부터 치즈를 구입하세요.배제농장 , 세인트루이스 남부에 본사를 둔 염소 치즈 장인입니다. 배제농장 전체 위치 목록을 보려면 해당 웹사이트를 방문하세요.

파커스 테이블(Parker's Table), 7118 Oakland Ave., Richmond Heights, Missouri, 314-645-2050, parkerstable.com

Baetje Farms, 8932 Jackson School Road, Bloomsdale, Missouri, 573-483-9021, baetjefarms.com

Aliska의 놀라운 피클.

토핑: 각 샌드위치에 만족스러운 바삭함과 풍미를 더해주는 야채와 소스를 잊을 수 없습니다. 신선한 농산물을 구입할 수 있는 현지 장소를 찾고 있다면 추천해 드립니다.로저스 프로듀스 웹스터 그로브스에서. 우리에게는 산이 튀지 않으면 샌드위치가 완성되지 않습니다. 따라서 가장 좋아하는 절인 제품 한 병을 주문하세요.Aliska의 놀라운 피클 . 피클은 달콤하고 뜨거운 마늘부터 녹색 사과까지 다양한 맛으로 제공됩니다. 기존의 머스타드나 마요네즈에서 벗어나 더위를 날리고 싶다면 한 병을 드세요.사우스 시티 소스에반젤린의 것에서.

Roger's Produce, 625 E. Lockwood Ave., Webster Groves, Missouri, 314-962-9157, instagram.com/rogersproducewebster/

Aliska's Amazing Pickles, 미주리주 세인트루이스, aliskasamazingpickles.com

사우스 시티 소스(South City Sauces), Evangeline's Bistro & Music House, 512 N. Euclid Ave., Central West End, 미주리주 세인트루이스, southcitysauces.com

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Charlotte Renner는 Feast Magazine의 부편집장입니다. 그녀는 독서, 콘서트 관람, 야외 활동을 좋아하며 특히 약혼자와 두 마리의 개와 함께 시간을 보내는 것을 좋아합니다.

바 베테랑이자 현재 Salt + Smoke의 음료 디렉터인 Jordan Goodman이 설립한 Good Ice는 불순물을 걸러낸 장인의 얼음을 만듭니다…

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